Melitzanosalata este o salata greceasca, asemanatoare cu salata noastra de vinete, extrem de gustoasa, dar este cu usturoi si feta.
Melitzanosalata este o salata greceasca, asemanatoare cu salata noastra de vinete, extrem de gustoasa, dar este cu usturoi si feta.
Se coc vinetele, se curata, se lasa la scurs si se toaca marunt sau se mixeaza.
Usturoiul se piseaza si se adauga la vinete; apoi, treptat se pun 5-7 linguri de ulei de masline, amestecandu-se in continuu sau daca vreti sa fie mai albe, mai pufoase, puteti pune mai mult ulei.
Se adauga la salata branza feta dupa ce a fost maruntita in prealabil, se potriveste de sare si se toaca si cateva fire de patrunjel. Melitzanosalata se da la rece la final.
Este o reteta vazuta undeva- candva. Una dintr-acelea ce te bantuie si nu te lasa sa dormi pana nu o prepari !!! Deci:...
Paste cu carne tocata, la cuptor -pasta al fornoIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.