Retete de pasti

Reteta Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

4 porții

Medie

30m

45m

postat de Ursan Anisoara Anisoara

Postat pe: 21-04-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

O mancarica de primavara plina de vitamine!

ingrediente

4 portii

1 kg spanac verde

1 ceapa rosie

1 ardei rosu

200 g afumatura

ulei de masline

1 lingurita de pasta de tomate

1 lingura faina

sare

1 lingurita amestec de legume deshidratate fara sare

amestec de condimente uscate(oregano

busuioc

cimbrisor

maghiran

piper

foi de dafin

1 legatura de marar verde

mod de preparare

Se curata spanacul, oprind numai frunzele sanatoase, apoi se spala in mai multe ape reci. Il scufundam in apa clocotita si lasam sa clocoteasca un pic, apoi il scurgem si il trecem sub jet de apa rece si il lasam la scurs, apoi il tocam cu un cutit, maruntind un pic frunzele oparite.
Se curata ceapa si se taie marunt, la fel si ardeiul se taie cubulete si impreuna cu afumatura taiata in bucati potrivite se calesc intr-un strop de ulei de masline, pana se inmoaie ceapa si ardeiul iar carnea este usor rumenita.
Se adauga spanacul oparit si maruntit, se sareaza dupa gust, se condimenteaza, se adauga si legumele deshidratate, se adauga o cana de apa rece, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba 20-25 minute, acoperind tigaia cu un capac.
Se adauga lingurita de pasta de tomate si lingura de faina se amesteca bine si se mai adauga un pic de apa daca mai este nevoie. Se lasa sa clocoteasca la foc mic, amestecand continuu cu lingura pana ce mancarea devine legata si cremoasa. Se da de pe foc si adaugam mararul verde tocat fin. Servim simplu sau cu oua ochiuri deasupra, este la fel de delicios!
Pofta buna!

Incearca si Pulpa de miel impanata

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 22 %

899.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 4.7L Digital

- 18 %

549.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

spanac retete spanac reteta de spanac retete cu spanac mancare cu spanac afumat porc carne amestec de legume

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.