Fierbi orezul in apa cu sare si o lingura de ulei de masline. Dai intr-un jet de apa rece si rastorni intr-un castron mai mare peste care pui stafide
Fierbi orezul in apa cu sare si o lingura de ulei de masline.
Dai intr-un jet de apa rece si rastorni intr-un castron mai mare peste care pui stafidele, mararul tocat si zeama de lamaie.
Porumbul congelat (nu trebuie sa-l dezgheti) il pui in apa clocotita si mai lasi pe foc 3-5 min.
Scurgi apa si-l adaugi peste orez. Amesteci totul, potrivesti de sare si piper.
Asta este tot, e o salata usoara, racoritoare si trebuie sa aiba un gust iute-acrisor.
Langa ea am servit cotlete de somn la gratar.
Pofta buna!
Reteta Salata arabeasca a fost propusa de alinacos_2004 pe forum culinar.ro
Alte retete de salate gasiti aici:
Salata ciuperci
Salata boeuf
Salata porumb