Desfacem frunzele de salata (sau cicoare), le spalam, apoi le uscam. Castravetele il spalam si il curatam subtire. Curatam bine sub apa capsunile, le
Desfacem frunzele de salata (sau cicoare), le spalam, apoi le uscam. Castravetele il spalam si il curatam subtire. Curatam bine sub apa capsunile, le scurgem, le rupem coditele si le taiem felii, in lungime. Sunca afumata se taie felii subtiri. Amestecam smantana, iaurtul si praful de ghimbir. Punem intr-un vas mai adanc frunzele de salata sau cicoare, asezam peste ele feliile de castravete, capsunile taiate si feliile de sunca. Se toarna in completare sosul. Se serveste imediat.
Pofta buna! Aici veti gasi alte retete de salate: Salata cu carne de vita, Salata verde cu sunca afumata, Salata de creier
Haideti sa mai facem o prajitura delicioasa, sa mai incalzim diminetile reci de toamna si sa ne mai bucuram de amiezile...
Desert prajitura cu crema cu lamaie, fructe de padure si oreoOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj