Salata de cartofi cu sos de mustar si tarhon

Cartofii fierti se taie rondele, ouale fierte se taie in patru, castravetii acri se taie cuburi, se adauga tarhon tocat. Peste aceste ingrediente se t

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 gr. cartofi
  • 4 oua
  • o ceapa
  • 150 gr. castraveti acri
  • tarhon
  • pentru sos: o lingura mustar
  • o lingura zeama de castraveti
  • sare
  • piper
  • 100 gr. smintina sau iaurt
  • ulei

Mod de preparare

Cartofii fierti se taie rondele, ouale fierte se taie in patru, castravetii acri se taie cuburi, se adauga tarhon tocat. Peste aceste ingrediente se toarna sosul format din mustarul frecat cu ulei ca la maioneza, la care s-a adaugat putin cite putin zeama de la castraveti, apoi smintina sau iaurt. Se condimenteaza cu sare si piper.

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!