Dovleceii se curata de floare si se fierb in marinata facuta din: otet, apa, ulei, zahar si condimente. Dupa ce au fiert, se scot cu spumiera, se pun
Dovleceii se curata de floare si se fierb in marinata facuta din: otet, apa, ulei, zahar si condimente. Dupa ce au fiert, se scot cu spumiera, se pun in salatiera si se toarna deasupra 3-4 linguri din marinata.
Se garniseste cu masline