Salata de orez

Se fierbe orezul conform indicatiilor de pe cutie si se lasa sa se raceasca. Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare (sau se p

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • orez - 125 g
  • piept de pui - 1 bucata
  • avocado - 1 bucata
  • rosii - 3 bucati
  • castraveti - 3-4 bucati
  • ardei gras - 1 bucata
  • porumb - 150 g
  • alune nesarate si neprajite - 100gr
  • cascaval - 150gr
  • zeama de la ½ lamaie
  • ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

Se fierbe orezul conform indicatiilor de pe cutie si se lasa sa se raceasca. Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare (sau se pregateste pe gratar). Dupa ce se raceste se taie bucatele mici. Rosiile, castravetii si avocado se taie cubulete. Ardeiul se taie feliute.

Într-un castron se amesteca orezul, bucatelele de piept de pui, legumele tocate, alunele, porumbul. Se adauga cascavalul ras, zeama de la ½ lamaie si ulei de masline.
Se serveste rece.

Alte salate recomandate

Salata telina

Salata cartofi

Salata icre

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide