Salata de sfecla cu mar si morcov

Reteta delicioasa dupa Jamie Oliver.

Mod de preparare

Sfecla se curata de cojita de deasupra si se da pe razatoarea mare, se asaza pe o farfurie, deasupra punem morcovul dat tot pe razatoarea mare si condimentam. Marul se spala bine, se taie in patru, se curata de seminte si se da pe razatoarea mare cu tot cu coaja; se asaza peste morcov, se condimenteaza din nou, se stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie. Se amesteca usor cu mana.