Salata din legume cu maioneza

Salata din legume cu maioneza este un aperitiv cu cartofi si legume consistent si delicios. Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se taie felii rotunde.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 750 g
  • castraveti proaspeti - 250 g
  • ardei gras - 150 g
  • morcovi - 250 g
  • rosii proaspete - 300 g
  • oua - 1 bucata
  • mustar - 25 g
  • maioneza - 250 g
  • patrunjel verde - 1
  • legatura sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Salata din legume cu maioneza este un aperitiv cu cartofi si legume consistent si delicios. Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se taie felii rotunde. Castravetii se spala, se curata de coaja si se taie rondele. Ardeii grasi se spala si se taie fasii subtiri. Morcovii se curata, se spala, se fierb, se racesc si se taie cuburi. Rosiile se spala si se taie felii subtiri. Patrunjelul se curata, se spala si, jumatate din cantitate se taie marunt, iar cealalta jumatate se lasa deoparte pentru decor. Oul se spala si se fierbe tare, se curata de coaja si se taie felii. Cartofii, castravetii, ardeii grasi, morcovii, rosiile, patrunjelul verde tocat marunt se amesteca cu sare si maioneza. Salata se orneaza cu frunze de patrunjel si felii de ou.

Salata din legume cu maioneza se serveste rece.


Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...