Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata din leurda, germeni de lucerna si chimen dulce

Salata din leurda, germeni de lucerna si chimen dulce

Name: Salata din leurda, germeni de lucerna si chimen dulce
Cook time: 10 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 20 de frunze de leurdă; 50 de grame de germenii de lucernă;; 50 de grame de germenii de chimen dulce;; 60 de grame de rucola;; o lămâie; câteva rămurele de mărar;; o linguriţă de piper roşu boabe;; sare, după gust.

O reteta a primaverii

Portii

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

20 de frunze de leurdă
50 de grame de germenii de lucernă;
50 de grame de germenii de chimen dulce;
60 de grame de rucola;
o lămâie
câteva rămurele de mărar;
o linguriţă de piper roşu boabe;
sare, după gust.

Mod de preparare

Spălaţi lămâia, leurda, rucola, mărarul și germenii. Tocați mărunt mărarul. Leurda și rucola le rupeți sau le tocați grosier. Așezați frunzele și germenii în bolurile de salată, presărați mărarul, sarea și piperul. Tăiați lămâia și stoarceți câte o jumătate din aceasta, peste ingredientele din fiecare bol. Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi

Salata de poveste

Salata de cruditati

retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.