Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in jet de apa rece si se taie fasii. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Se opresc ca
Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in jet de apa rece si se taie fasii. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Se opresc cateva ramurele pentru decor. Lamaia se spala si i se extrage sucul. Rosiile, castravetii si ceapa se curata, se spala si se taie cuburi. Branza telemea se taie cuburi. Rosiile, castravetii, ceapa se amesteca cu cuburile de branza, ulei de masline, suc de lamaie, marar verde, piper si sare.