Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata racoroasa cu cus-cus

Salata racoroasa cu cus-cus

Name: Salata racoroasa cu cus-cus
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cus-cus; 3-4 rosii; 2-3 castraveciori; 2 ardei; 2 cepe mici/1 mare; 100 g stafide; menta proaspata; sare; piper

Se pun stafidele intr-o cana cu apa sa se umfle. Se fierbe cus-cus-ul si se lasa sa se raceasca. Se taie cubuletele mici rosiile, ardeiul, cepa si cas

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cus-cus
3-4 rosii
2-3 castraveciori
2 ardei
2 cepe mici/1 mare
100 g stafide
menta proaspata
sare
piper

Mod de preparare

Se pun stafidele intr-o cana cu apa sa se umfle. Se fierbe cus-cus-ul si se lasa sa se raceasca. Se taie cubuletele mici rosiile, ardeiul, cepa si castravetii. Se amesteca cu cus-cusul, stafidele, menta, sarea si piperul si se tine la figider.
Se serveste rece

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi

Salata de poveste

Salata de cruditati

retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...