Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata racoroasa cu cus-cus

Salata racoroasa cu cus-cus

Name: Salata racoroasa cu cus-cus
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cus-cus; 3-4 rosii; 2-3 castraveciori; 2 ardei; 2 cepe mici/1 mare; 100 g stafide; menta proaspata; sare; piper

Se pun stafidele intr-o cana cu apa sa se umfle. Se fierbe cus-cus-ul si se lasa sa se raceasca. Se taie cubuletele mici rosiile, ardeiul, cepa si cas

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cus-cus
3-4 rosii
2-3 castraveciori
2 ardei
2 cepe mici/1 mare
100 g stafide
menta proaspata
sare
piper

Mod de preparare

Se pun stafidele intr-o cana cu apa sa se umfle. Se fierbe cus-cus-ul si se lasa sa se raceasca. Se taie cubuletele mici rosiile, ardeiul, cepa si castravetii. Se amesteca cu cus-cusul, stafidele, menta, sarea si piperul si se tine la figider.
Se serveste rece