Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Carne / Pui cu maghiran si turmeric

Pui cu maghiran si turmeric

Name: Pui cu maghiran si turmeric
Prep time: 3 min
Cook time: 360 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: pui intreg - 1 buc (cca 1,51,8 kg); boia dulce - 1/2 lingurita; usturoi pudra - 2 lingurite; piper negru - 1/4 lingurita; maghiran - 1 lingurita; rozmarin pudra - 1 lingurita; turmeric (curcuma) - 1 lingurita; cartofi - 4 buc; sare - dupa gust; ulei de floareasoarelui - 2 linguri

• spalati cartofii si taiati-i felii groase de 1,5 cm grosime • faceti un pat din ei

Portii

Timp pregatire

3 minute

Timp coacere

360 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pui intreg - 1 buc (cca 1,51,8 kg)
boia dulce - 1/2 lingurita
usturoi pudra - 2 lingurite
piper negru - 1/4 lingurita
maghiran - 1 lingurita
rozmarin pudra - 1 lingurita
turmeric (curcuma) - 1 lingurita
cartofi - 4 buc
sare - dupa gust
ulei de floareasoarelui - 2 linguri

Mod de preparare

• spalati cartofii si taiati-i felii groase de 1,5 cm grosime
• faceti un pat din ei in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
• amestecati toate condimentele intr-un castron
• ungeti puiul cu ulei si condimentati-l bine atat in interior, cat si la exterior
• puneti-l pe patul de cartofi din interiorul slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital si setati aparatul pe modul de temperatura „Low"
• lasati puiul la gatit intre 6 si 8 ore (in functie de dimensiunea sa).

Pofta buna!