Rasol de berbecut made by Adrian Hadean

• taiati morcovii in bucati mari si adaugati-i in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital• spalati si stergeti

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
720 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • rasol de berbecut - 2 buc
  • morcovi 4 buc mari
  • usturoi 34 catei
  • stele de anason 56 buc
  • hasme cateva bucati
  • sare grunjoasa, piper, seminte de chimen negru
  • vin rosu sec 100 ml (Feteasca neagra)
  • supa de oase/ apa 300 ml
  • Ingrediente pentru garnitura:
  • naut
  • usturoi 2 catei
  • ceapa 1 buc
  • foi de dafin 2 buc
  • sare
  • patrunjel
  • ulei de masline

Mod de preparare

• taiati morcovii in bucati mari si adaugati-i in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• spalati si stergeti carnea cu un prosop curat si uscat, apoi asezati-o in slow cooker, peste patul de morcovi
• adaugati cativa catei de ustoroi, 5-6 stele de anason, cateva hasme, apoi presarati peste carne sare grunjoasa, piper si seminte de chimen negru
• turnati peste carne 100 ml de vin rosu sec (Feteasca neagra) si 300 ml supa de oase (daca nu aveti, folositi apa)
• setati slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire Low si timpul de 12 ore
Mod de preparare garnitura:
• pastrati nautul in apa, de seara pana dimineata, apoi fierbeti-l in multa apa, cu doi catei de usturoi, o ceapa, doua foi de dafin si sare, pana se inmoaie bobul
• amescati nautul cu sare de mare, patrunjel si ulei de masline.
Pofta buna!

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii