Tocanita de berbecut si porc

• fasonati carnea de berbecut si taiati-o cuburi• taiati pulpa de porc cuburi• morcovii, telina, ardeii si cartofii

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
300 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pulpa de berbecut - 250 g
  • pulpa de porc - 250 g
  • cartofi - 3 buc
  • morcovi - 2 buc
  • telina - 1/4 buc
  • ardei grasi multicolori - 1 buc rosu, 1 buc galben
  • rosii cherry - 10 buc
  • foi de dafin - 2 buc
  • vin roze - 50 ml
  • apa 100 ml
  • masline fara samburi - 70 g
  • pasta de rosii cu busuioc - 4 linguri
  • zahar - 1 varf de cutit
  • ceapa alba - 1 buc
  • usturoi - 4 catei
  • patrunjel tocat - dupa gust
  • cimbru - 2 crengute
  • ulei de floareasoarelui - 2 linguri
  • sare, piper negru - dupa gust

Mod de preparare

• fasonati carnea de berbecut si taiati-o cuburi
• taiati pulpa de porc cuburi
• morcovii, telina, ardeii si cartofii se spala, se curata si se toaca cuburi, de aceeasi dimensiune
• tocati usturoiul si ceapa marunt
• setati slow cooker Crock-Pot 3,5 L Chrome pe modul de gatire „High", adaugati toate ingredientele si lasati la gatit pentru cca 5 ore.
Pofta buna!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide