Tocanita de berbecut si porc

• fasonati carnea de berbecut si taiati-o cuburi• taiati pulpa de porc cuburi• morcovii, telina, ardeii si cartofii

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
300 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pulpa de berbecut - 250 g
  • pulpa de porc - 250 g
  • cartofi - 3 buc
  • morcovi - 2 buc
  • telina - 1/4 buc
  • ardei grasi multicolori - 1 buc rosu, 1 buc galben
  • rosii cherry - 10 buc
  • foi de dafin - 2 buc
  • vin roze - 50 ml
  • apa 100 ml
  • masline fara samburi - 70 g
  • pasta de rosii cu busuioc - 4 linguri
  • zahar - 1 varf de cutit
  • ceapa alba - 1 buc
  • usturoi - 4 catei
  • patrunjel tocat - dupa gust
  • cimbru - 2 crengute
  • ulei de floareasoarelui - 2 linguri
  • sare, piper negru - dupa gust

Mod de preparare

• fasonati carnea de berbecut si taiati-o cuburi
• taiati pulpa de porc cuburi
• morcovii, telina, ardeii si cartofii se spala, se curata si se toaca cuburi, de aceeasi dimensiune
• tocati usturoiul si ceapa marunt
• setati slow cooker Crock-Pot 3,5 L Chrome pe modul de gatire „High", adaugati toate ingredientele si lasati la gatit pentru cca 5 ore.
Pofta buna!

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...