Coacazele se curata de codite, apoi se pun la fiert 15-20 de minute in zeama de oase sau in apa. Separat, se amesteca intr-un vas smantana, zaharul s
Coacazele se curata de codite, apoi se pun la fiert 15-20 de minute in zeama de oase sau in apa. Separat, se amesteca intr-un vas smantana, zaharul si faina, apoi se dizolva in zeama fiarta de la coacaze. Se amogenizeaza bine si se adauga piureul obtinut din coacaze, se sareaza si se pune din nou la foc pana da odata in clocot.
Se serveste la fripturile din vanat.
Alte retete:
Friptura de vita la cuptor Muschi de porc la cuptor Piftie de curcan
O mancare usoara si aromata facuta cu biban in cuptor, impachetat in hartie de copt. Pentru aceasta Reteta de...
Reteta de peste pe pat de legume in papilloteOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj