Sos de rosii cu ceapa si ardei iuti

Pentru acest sos de rosii cu ceapa si ardei iuti se fierb rosiile si se paseaza, se amesteca cu ardeii, ceapa si condimentele date prin masina de tocat, apoi se fierb.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg rosii
  • 1 kg ardei rosii
  • 2 ardei iuti
  • 4 cepe mari
  • 4-5 cuisoare
  • 4 linguri de zahar
  • 2 cescute de otet
  • boabe de enibahar pisat

Mod de preparare

Pentru acest sos de rosii cu ceapa si ardei iuti se fierb rosiile si se paseaza, se amesteca cu ardeii, ceapa si condimentele date prin masina de tocat, apoi se fierb ca o marmelada. Fierbinte, se pun in borcane si se lasa pana a doua zi.


Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!