Sos de rosii cu ceapa si ardei iuti

Pentru acest sos de rosii cu ceapa si ardei iuti se fierb rosiile si se paseaza, se amesteca cu ardeii, ceapa si condimentele date prin masina de tocat, apoi se fierb.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg rosii
  • 1 kg ardei rosii
  • 2 ardei iuti
  • 4 cepe mari
  • 4-5 cuisoare
  • 4 linguri de zahar
  • 2 cescute de otet
  • boabe de enibahar pisat

Mod de preparare

Pentru acest sos de rosii cu ceapa si ardei iuti se fierb rosiile si se paseaza, se amesteca cu ardeii, ceapa si condimentele date prin masina de tocat, apoi se fierb ca o marmelada. Fierbinte, se pun in borcane si se lasa pana a doua zi.


Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide