Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos de rosii cu mustar si telina

Sos de rosii cu mustar si telina

Name: Sos de rosii cu mustar si telina
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 kg rosii; 8 ardei rosii; 8 cepe; 2 radacini de telina; 3 linguri de otet; 4 linguri de mustar; 250 g zahar; sare si piper dupa gust

Pentru acest sos de rosii cu mustar si telina se fierb si se paseaza legumele, apoi adaugam otet, mustar, zahar si condimente. Le dam un clocot, apoi punem in sticle.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 kg rosii
8 ardei rosii
8 cepe
2 radacini de telina
3 linguri de otet
4 linguri de mustar
250 g zahar
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru acest sos de rosii cu mustar si telina se fierb si se paseaza legumele, apoi adaugam otet, mustar, zahar si condimente. Le dam un clocot, apoi punem in sticle si sterilizam la Bain-Marie.

Pe aceeași temă:

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Sos de fructe de padure

Sos de rosii pentru pizza

retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...