Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorba de spanac cu papara de oua si slanina

Ciorba de spanac cu papara de oua si slanina

Name: Ciorba de spanac cu papara de oua si slanina
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg spanac; 8 oua; 8 felii slanina; 400 gr smantana; sare; piper

Ciorbita gustoasa de primavara!

Portii

Timp pregatire

80 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg spanac
8 oua
8 felii slanina
400 gr smantana
sare
piper

Mod de preparare

Se prajesc bucatile de slanina apoi se adauga cele 8 oua batute, devenind ca o papara.

Se calesc frunzele de spanac, apoi se adauga apa, condimentele si bucatile de slanina cu papara din oua.

Dupa ce spanacul este fiert, ciorba se drege cu smantana.

Pe aceeași temă:

Supa crema de dovleac

Supa crema de somon

Supa crema de legume si linte

retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.