Supe si ciorbe

Reteta Supa crema de somon

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
gatire reteta 30m 
ladydi postat de
Postat pe: 11-02-2019
Adaugă în cartea de bucate
O reteta de incercat.

ingrediente

6 portii

   400 g burta de somon
   2 fire praz
   5 cartofi
   1 morcov mare
   400 g ardei copti tinuti in otet
   1 tulpina apio
   sare roz de hymalaia
   verdeturi de Provence
   fasii de somon afumat
   fulgi de chili

mod de preparare

Curatam legumele, apoi cartofii, prazul si tulpina apio le taiem cubulete iar morcovul rondele.
Indepartam cotorul si semintele ardeilor copti si ii taiem fasii.
Intr-o oala incapatoare punem prazul la calit si dupa 2-3 minute,apio si morcovul.
Dupa alte cateva minute, in care amestecam adaugam cartofii si acoperim legumele cu apa.
Cand legumele sunt aproape fierte adaugam burta de somon, apoi fasiile de ardei copti.
Dupa ce au fiert toate ingredientele luam oala de pe foc, le scoatem din supa si dupa ce se racoresc, alegem oasele de somon,daca sunt. Blendam toate legumele adaugand cate un polonic de supa, pana ajungem la consistenta dorita.
Asezonam cu sare roz de Hymalaia si cu verdeturi de Provence. Servim cu fasii de somon afumat si optional cu fulgi de chili.
Pofta buna!
Incearca si Supa de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de somon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe si ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.