Ciorba de cartofi cu legume si verdeata

Ciorba de cartofi cu legume si verdeata este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se pun la fiert intr-o oala cu apa, un morcov intreg si o ceapa taiata marunt.

Mod de preparare

Ciorba de cartofi cu legume si verdeata este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se pun la fiert intr-o oala cu apa, un morcov intreg si o ceapa taiata marunt. Cand a inceput sa fiarba, se adauga cartofii curatati si taiati in bucati potrivite. Se pune sare si verdeata multa, marar, patrunjel, cozi de ceapa verde, leustean, toate taiate marunt. Se adauga borsul fiert separat. Este mai gustoasa dreasa cu smantana.

Ciorba de cartofi se serveste dreasa cu smantana.