Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de loboda cu omleta

Ingrediente

  • 4 legaturi de loboda
  • 1 l bors
  • 250 gr rosii in bulion
  • 3 cepe
  • 1 pastarnac
  • 1 buc radacina patrunjel
  • 2 morcovi
  • Cateva fire de leustean
  • Sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 1 lingura ulei pentru prajit omleta

Mod de preparare

Se spala, se curata si se toaca marunt loboda.

Se curata, se spala si se toaca marunt morcovul , ceapa, radacina de patrunjel si pastarnacul.

Se pun legumele la calit in putin ulei cat sa se inmoaie putin, se condimenteaza cu sare si piper ,se adauga loboda tocata marunt, rosiile in bullion maruntite si 1.5 litri de apa.

Se fierbe borsul separate si se adauga peste ciorba dup ace aceasta adat in clocot.

La final se adauga leustean tocat marunt.

Se bat cele doua oua cu sare si piper si se prajeste omleta in putin ulei

Se ruleaza omleta si se taie sub forma unor taietei.

Se serveste ciorba calda cu taietei de omleta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

P

Pan Lolen • 08 Noiembrie 2022, 13:00
Wygląda bardzo apetycznie. Dziękuję Ci.

Prajitura cu caise si iaurt

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Dovlecei si vinete pane

Dovlecei si vinete pane

Este o reteta usoara, potrivita pentru concursul Retete de vacanta

Dovlecei si vinete pane
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de porc cu ciuperci
1
Mancaruri cu carne

Muschiulet de porc cu ciuperci

Muschiulet de porc cu ciuperci este o mancare delicioasa, o masa completa cu garnitura de ciuperci.

Muschiulet de porc cu ciuperci
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt
3
Salate din oua

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt este delicioasa si sanatoasa! Este o reteta de salata rece care se prepara usor.

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt
Omleta cu ciuperci, spanac, branza si rosii cherry
4
Aperitive cu ciuperci

Omleta cu ciuperci, spanac, branza si rosii cherry

Omleta cu ciuperci, spanac, branza si rosii cherry este perfecta pentru mic-dejun de primavara.

Omleta cu ciuperci, spanac, branza si rosii cherry
Parteneri
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata