Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de peste

Ciorba de peste

Rețetă de monsherik 23 Septembrie 2015, 15:16
Distribuie

Curatati radacinoasele si dati-le prin razatoare. Tocati ceapa marunt. Taiati rosiile in cubulete mari. Caliti legumele in ulei. Adaugati 1 l apa fier

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g peste
  • 50g morcovi
  • 50g patrunjel
  • 100g telina
  • 100g ceapa
  • 200g rosii in bulion
  • 500 ml bors
  • 1 leg. leustean
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatati radacinoasele si dati-le prin razatoare. Tocati ceapa marunt. Taiati rosiile in cubulete mari. Caliti legumele in ulei. Adaugati 1 l apa fierbinte si tineti vasul la foc potrivit.

Cand legumele sunt fierte, adaugati bucatile de peste dezosat. Dupa 10 minute adaugati borsul fiert.
Presarati leustean la servire

Alte retete de peste

Macrou marinat

Zacusca de peste

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa