Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba de salata dreasa cu ou

Ciorba de salata dreasa cu ou

Rețetă de simonaworld 23 Septembrie 2015, 16:00
Distribuie

Ciorba de salata dreasa cu ou este o ciorba de legume delicioasa si sanatoasa. Salata am spalat-o bine si am taiat-o in bucati marisoare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 salata mare
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 morcov potrivit
  • 1 pastarnac mic
  • 1/2 ardei gras verde
  • suc de rosii
  • 1 lingura delikat
  • 1 lingura bors magic
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 oua
  • sare

Mod de preparare

Ciorba de salata dreasa cu ou este o ciorba de legume delicioasa si sanatoasa. Salata am spalat-o bine si am taiat-o in bucati marisoare.
Ceapa am tocat-o marunt si am pus-o la calit in putin ulei. Am adaugat si morcovul si pastarnacul date prin razatoarea mare, si ardeiul tocat marunt. Cand s-au inmuiat putin am adaugat cca 3 litri de apa si o lingura de sare, si am lasat sa fiarba. Dupa cca 20 minute am adaugat suc de rosii, iar dupa cateva clocote am pus si bucatile de salata. Dupa cca 5 minute am adaugat borsul si delikatul. Am mai lasat cateva clocote, am pus verdeata tocata si cele doua oua batute. Cand ouale au „inflorit”, am stins focul.


Am papat ciorba de salata dreasa cu ou cu paine de secara.

Sursa acestei retete este blogul culinar Simona's World.

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...