Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de sfecla rosie si mere

Ciorba de sfecla rosie si mere

Name: Ciorba de sfecla rosie si mere
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 sfecla rosie; 4 mere; 2 cartofi; 1 morcov; 1 ceapa rosie; 100 ml ulei; 500 ml bors; 1 lingura legume uscate; 100 gr smantana; sare; piper

Curatati sfecla, merele, ceapa si cartofii, taiati-le cubulete si caliti-le intr-o oala, 3-4 minute in ulei. Puneti 3 l de apa, legumele uscate si po

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 sfecla rosie
4 mere
2 cartofi
1 morcov
1 ceapa rosie
100 ml ulei
500 ml bors
1 lingura legume uscate
100 gr smantana
sare
piper

Mod de preparare

Curatati sfecla, merele, ceapa si cartofii, taiati-le cubulete si caliti-le intr-o oala, 3-4 minute in ulei. Puneti 3 l de apa, legumele uscate si potriviti de sare si piper. Fierbeti toate acestea 20-30 de minute, apoi puneti borsul fiert separat si mai dati ciorba in cateva clocote. optional, dupa ce a-ti luat oala de pe foc, puteti pune smantana.

Se serveste calda, cu paine proaspata, smantana si ardei iuti.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana Supa de galuste Supa de rosii

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de salata verde

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...