Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Ciorbe  / Ciorba delicioasa de vitel cu galbenus

Ciorba delicioasa de vitel cu galbenus

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:05
Distribuie

Pentru ciorba delicioasa de vitel cu galbenus se fierb bucatile de carne si se ia spuma de deasupra. Se pune morcovul, patrunjelul si ceapa taiata marunt la fiert.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ½ kg pulpa de vitel (poate fi si cu os)
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • ½ varza alba
  • 1 ceapa
  • ½ l bors
  • verdeata
  • sare
  • 1 galbenus de ou
  • 1 cana smantana

Mod de preparare

Pentru ciorba delicioasa de vitel cu galbenus se fierb bucatile de carne si se ia spuma de deasupra. Se pune morcovul, patrunjelul si ceapa taiata marunt la fiert, iar cand acestea sint aproape fierte se adauga varza taiata fideluta. Se adauga borsul, verdeata si sare dupa gust. Se drege cu galbenus de ou si smantana.


Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc
Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de salata verde
retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...