Gulyas de peste

Ceapa tocata foarte fin se aureste in ulei. Se pune boiaua si 1,5 l apa. Se adauga cartofii curatati si taiati in patratele, ardeiul taiat fin si miez

Mod de preparare

Ceapa tocata foarte fin se aureste in ulei. Se pune boiaua si 1,5 l apa. Se adauga cartofii curatati si taiati in patratele, ardeiul taiat fin si miezul de rosie maruntit. Se sareaza si se lasa sa fiarba la foc mic. Se pune cubul de ciorba de peste, usturoiul zdrobit, pasta de ardei iute dupa gust. Atunci cand cartofii sunt aproape fierti, se pune pestele taiat in felii subtiri ca degetul. Se serveste fierbinte.