Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Ashom Tang, supa de porumb

Ashom Tang, supa de porumb

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:46
Distribuie

Supa de porumb este o reteta pentru vegetarieni foarte simplu de facut. Pentru pregatirea ei ai nevoie de urmatoarele ingrediente: porumb, amidon, ceapa, tofu, rosii, ghimbir.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 ceapa
  • taiata
  • Putin unt sau ulei
  • 1/4 lingurita de boia de ardei
  • 1 catel de usturoi
  • taiat bucatele
  • 1 cm de ghimbir
  • taiat
  • 1 rosie
  • taiata
  • 1 bucata mica de tofu (200 g)
  • 3 stiuleti de porumb
  • 1 lingura de amidon de porumb
  • 4 cani de apa
  • 1 ceapa verde

Mod de preparare

Ceapa de caleste in unt sau ulei pana devine maronie. Se adauga boia de ardei, usturoiul, ghimbirul. Se amesteca. Se adauga rosia si tofu taiat bucatele, apoi apa. Se adauga porumbul si amidonul amestecat in putina apa. Se fierbe. Se presara ceapa verde bucatele.


Se poate servi cu verdeata

Sursa acestei retete:  restaurant Mandala

Alte retete de supa recomandate

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...