Ciorba de dovlecei cu smintina

Curatam dovleceii, se taie pe lung si se curata de seminte. II taiem cuburi mici, care se pun la fiert cu 1 1 de apa calda, impreuna cu teline morcov

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4—5 dovlecei mijlocii
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • sare
  • 1 telina
  • 1 ceasca mica de orez
  • 1 borcan de iaurt
  • verdeata tocata
  • ulei
  • 1/2 kg rosii decojite

Mod de preparare

Curatam dovleceii, se taie pe lung si se curata de seminte.

II taiem cuburi mici, care se pun la fiert cu 1 1 de apa calda, impreuna cu teline morcovii si ceapa taiate felii subtiri. Se acopera si se fierb incet o jumatate de ora, dupa care se adauga rosiile decojite si taiate felii, subtiri.

Se potriveste de sare, se mai fierb legumele zece minute, dupa care se ia oala de pe foc. Se drege ciorba cu iaurt batut sau cu o cana de smantana aerisoara. Ciorba se poate pregati fara rosii.

Se serveste calda, cu verdeata tocata deasupra.

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase