Ciorba de dovlecei cu smintina

Curatam dovleceii, se taie pe lung si se curata de seminte. II taiem cuburi mici, care se pun la fiert cu 1 1 de apa calda, impreuna cu teline morcov

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4—5 dovlecei mijlocii
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • sare
  • 1 telina
  • 1 ceasca mica de orez
  • 1 borcan de iaurt
  • verdeata tocata
  • ulei
  • 1/2 kg rosii decojite

Mod de preparare

Curatam dovleceii, se taie pe lung si se curata de seminte.

II taiem cuburi mici, care se pun la fiert cu 1 1 de apa calda, impreuna cu teline morcovii si ceapa taiate felii subtiri. Se acopera si se fierb incet o jumatate de ora, dupa care se adauga rosiile decojite si taiate felii, subtiri.

Se potriveste de sare, se mai fierb legumele zece minute, dupa care se ia oala de pe foc. Se drege ciorba cu iaurt batut sau cu o cana de smantana aerisoara. Ciorba se poate pregati fara rosii.

Se serveste calda, cu verdeata tocata deasupra.

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura dietetica cu cirese

Stiu ca v-am innebunit in ultimul timp cu prajiturile dietetice... Insa stiind ca nu au asa multe calorii si sunt la fel de...

Prajitura dietetica cu cirese
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie