Alegem fasolea, o spalam si o lasam in apa rece citeva ore, dupa care se arunca apa. Se pune apa proaspata, se da in clocot, se arunca apa clocotita,
Alegem fasolea, o spalam si o lasam in apa rece citeva ore, dupa care se arunca apa. Se pune apa proaspata, se da in clocot, se arunca apa clocotita, apoi se umple oala cu apa rece.
Se potriveste focul si se lasa sa fiarba cel putin o ora, dupa ce s-a pus peste fasole putina sare.
Daca bobul de fasole este putin moale, se adauga zarzavatul curatat si spalat, dar netaiat. Pastirnacul se pune la fiert o data cu fasolea, deoarece prin fierbere indelungata acesta da mincarii dulceata si gust
deosebit de bun.
Se adauga o rosie decojita si taiata felii subtiri si o
lingura de ulei cind mincarea este gata.
Se acreste ciorba cu corcoduse fierte si zdrobite "bine, strecurate prin tifon. Se mai da un clocot cu sarea necesara, se presara deasupra leustean tocat marunt si se ia oala de pe foc.
Ciorba de fasole se serveste, de obicei, rece, cu ceapa verde si mamaliguta calda.
Un preparat de post foarte bun, plin de savoare si arome. Ai mei au mancat si cica au crezut ca au si carne :)))..Cum ma...
Dovlecei umpluti cu legume la cuptorGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa