Ciorba de legume cu bors si orez este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de ciorba aveti nevoie de 2 cartofi si 100 g de orez.
Ciorba de legume cu bors si orez este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de ciorba aveti nevoie de 2 cartofi si 100 g de orez.Intr-o oala de 4 l se pune 5 lg de ulei, cand s-a incins se adauga ceapa, morcovii, telina si gogosarul taiate fin sau date pe razatoare.
Se lasa sa se caleasca 5 minute apoi se adauga 4 l de apasi cartofii taiati cubulete. Cand fierbe sa pune orezul spalat in 3 ape. Se lasa sa fiarba 10-15 minute. Smantana se amesteca cu 2 galbenusuri si cu plicul de bors, se adaugalichid fierbinte din oala si se amesteca bine ca sa nu se branzeasca compozitia. Se toarna peste ciorba, se lasa sa fiarba 2-3 minute, se mai adauga sare si piper dupa gust
Ciorba de legume cu bors si orez se serveste cu patrunjel tocat si paine prajita cu usturoi.
Un an minunat petrecut alaturi de oameni si mai minunati!Bucataras.ro este a doua mea familie si ma bucur ca pe o parte...
Tort "1 an de Bucataras" (reteta 200)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj