Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Ciorba de zarzavat

Ciorba de zarzavat

Rețetă de monsherik 23 Septembrie 2015, 15:16
Distribuie

Se curata zarzavaturile si taie cubulete, felii, rondele. Taiati in fasii frunzele de gulii. Caliti zarzavaturile si frunzele in ulei, dupa ce le-ati

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 gulii cu frunze cu tot
  • 2 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 rosii
  • 1lingura orez
  • 4 linguri ulei
  • 2lamai
  • 1 leg marar verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata zarzavaturile si taie cubulete, felii, rondele. Taiati in fasii frunzele de gulii.

Caliti zarzavaturile si frunzele in ulei, dupa ce le-ati sarat.

Cand s-au inmuiat de jumatate, turnati peste ele 2 l apa calda si adaugati orezul spalat.

Lasati sa fiarba la foc potrivit pana cand se inmoaie bine.
Inainte de servire adaugati zeama de lamaie si mararul tocat marunt.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa