Crema de legume

Se curata legumele si se taie marunt, se adauga ulei sare, piper si trei linguri de apa si se calesc. Se adauga rosiile peste legume, se pune 2 litri

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 telina mica
  • 2 - 3 cepe verzi (sau 1 ceapa uscata)
  • 2 linguri ulei
  • patrunjel
  • 500 ml bors de casa (sau zeama de lamaie)
  • sare
  • piper
  • crutoane

Mod de preparare

Se curata legumele si se taie marunt, se adauga ulei sare, piper si trei linguri de apa si se calesc. Se adauga rosiile peste legume, se pune 2 litri de apa calda, se acopera si se fierbe 30 minute. Cand sunt gata se mixeaza legumele.

Se adauga patrunjelul, se sareaza si pipareaza dupa gust, se adauga bors de casa, care a fost fiert separat, sau zeama de lamaie. Se da in clocot 2 - 3 ori, se serveste cu crutoane.
Cald cu un pic de patrunjel deasupra.

Retete de post

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Dulceata de visine

Dulceata de visine
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni