Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa A-Z

Supa A-Z

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:55
Distribuie

Pentru supa de legume cu pasta alfabet se taie toate legumele ca pentru ciorba. Se caleste ceapa si usturoiul in ulei.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • legume (mazare
  • porumb
  • fasole verde
  • telina)
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura condimente italiene
  • 1 cutie mare de rosii
  • 6 cani de supa de vita sau cub cu concentrat
  • pasta cu alfabet
  • patrunjel

Mod de preparare

Pentru supa de legume cu pasta alfabet se taie toate legumele ca pentru ciorba.
Se caleste ceapa si usturoiul in ulei.
Adauga rosiile pe care le poti mixa sau strange in pumn sa nu fie asa bucati mari.
Adauga restul legumelor si apa.
Tine ciorba de legume pe foc cam 20-30 de minute si cu 10 minute inainte de a fi gata adauga pasta cu alfabet.
Dupa ce e gata se ia de pe foc si se adauga patrunjelul.


Supa A-Z se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...