Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa crema de cartofi cu legume

Supa crema de cartofi cu legume

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:54
Distribuie

Se pun la fiert cartofii impreuna cu zarzavaturile in apa rece sau calda cu sare. Cind s-au inmuiat bine, se dau prin sita (se pot da prin sita numai

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr. cartofi
  • 1 buc. ceapa
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. pastirnac
  • 1 buc. telina
  • sare
  • o lingura unt (1 galbenus)
  • o legatura patrunjel verde
  • cuburi de franzela prajita
  • 1
  • 5 l apa

Mod de preparare

Se pun la fiert cartofii impreuna cu zarzavaturile in apa rece sau calda cu sare. Cind s-au inmuiat bine, se dau prin sita (se pot da prin sita numai cartofii fara zarzavat). Se adauga patrunjelul tocat.
Se serveste batuta cu un galbenus de ou sau cu bucatele de unt puse in farfurie. Se toarna supa fierbinte peste cuburile de franzela prajite.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...