Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa crema de cartofi (dietetica)

Supa crema de cartofi (dietetica)

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:03
Distribuie

Se pun cartofii la fiert in 1,5 l de apa rece cu sare, impreuna cu zarzavaturile. Cind s-au inmuiat se dau prin sita numai cartofii, zarzavaturile se

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr. cartofi
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. patrunjel
  • 1 buc. telina
  • 1 buc. pastirnac
  • sare
  • o lingura de unt (sau un galbenus de ou)
  • verdeata
  • cuburi de franzela prajite

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert in 1,5 l de apa rece cu sare, impreuna cu zarzavaturile. Cind s-au inmuiat se dau prin sita numai cartofii, zarzavaturile se strecoara. Se adauga patrunjel verde tocat
Se serveste amestecata cu un galbenus, sau unt pus in farfurie. Supa se toarna peste crutoanele din piine

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...