Intr-o oala topiti untul si adaugati ceapa si cartofii. Lasati in jur de 5 minute cat sa se inmoaie. Adaugati ciupercile, supa de pui, completati cu a
Intr-o oala topiti untul si adaugati ceapa si cartofii. Lasati in jur de 5 minute cat sa se inmoaie. Adaugati ciupercile, supa de pui, completati cu apa si potriviti la gust cu sare. Lasati la fiert pentru cateva zeci de minute si apoi treceti supa printr-un blender sau pasati legumele cu un robost de mana. Mai dati o data in clocot, luati de pe foc si abia atunci adaugati patrunjelul verde.Gustul puternic si aromat, textura incredibil de catifelata, presarata pe ici pe colo cu prospetimea frunzelor proaspete (si crocante) de patrunjel va vor rasfata toate simturile.
Serviti supa calda cu crutoane. Sursa acestei retete este blogul culinar: amainbucatarie.blogspot.com
Alte retete recomandate:
"Ziua cand imi rasfat nevasta", sotul in cazul meu. Cu asa reteta mi-ar placea sa fiu rasfatata! Imi place sa...
Prajitura cu branza si pruneOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj