Supa crema de conopida cu usturoi

Este o reteta dietetica si gustoasa pe care o pregatesc foarte des, fiind apreciata de familie.

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida mica
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 1 l supa de legume
  • 2 cartofi
  • sare

Mod de preparare

Se pun la fiert in supa de legume si ulei, ceapa curatata si taiata, morcovul, patrunjelul si cartofii de asemenea curatate, spalate si taiate cuburi, iar cand incepe sa fiarba, se adauga conopida buchetele, usturoi, sare si se lasa la fiert 30-40 minute. Se rastoarna in robot, se paseaza totul bine, se adauga laptele de cocos, se mai lasa pe foc sa dea intr-un clocot, se potriveste de gust, apoi se serveste supa cu crutoane.

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...