Supa crema de conopida cu usturoi

Este o reteta dietetica si gustoasa pe care o pregatesc foarte des, fiind apreciata de familie.

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida mica
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 1 l supa de legume
  • 2 cartofi
  • sare

Mod de preparare

Se pun la fiert in supa de legume si ulei, ceapa curatata si taiata, morcovul, patrunjelul si cartofii de asemenea curatate, spalate si taiate cuburi, iar cand incepe sa fiarba, se adauga conopida buchetele, usturoi, sare si se lasa la fiert 30-40 minute. Se rastoarna in robot, se paseaza totul bine, se adauga laptele de cocos, se mai lasa pe foc sa dea intr-un clocot, se potriveste de gust, apoi se serveste supa cu crutoane.

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...