Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa-crema de dovlecei

Supa-crema de dovlecei

Name: Supa-crema de dovlecei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 buc. dovlecei mici; o lingura lapte; 1/2 lingurita faina; 2 linguri unt; sare

Dovleceii, curatati si taiati bucati, se fierb in apa cu sare si se dau prin sita. Se amesteca cu faina desfacuta in lapte, cu apa in care au fiert, s

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 buc. dovlecei mici
o lingura lapte
1/2 lingurita faina
2 linguri unt
sare

Mod de preparare

Dovleceii, curatati si taiati bucati, se fierb in apa cu sare si se dau prin sita. Se amesteca cu faina desfacuta in lapte, cu apa in care au fiert, si se fierb inca 10-20 minute.
Se serveste cu unt si cu iaurt

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda

retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...