Supa-crema de legume

Supa-crema de legume este o reteta delicioasa de supa cremoasa, o supa crema de legume potrivita in sezonul rece.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Smântâna 100 ml
  • morcovi 3 buc
  • ceapa 1 buc
  • telina 1/2 buc
  • ardei gras 1 buc
  • cartofi 2 buc
  • gulie potrivita 1 buc
  • usturoi 4 catei
  • piper alb 1 varf de lingurita
  • sare dupa gust
  • marar verde tocat 2 lingurite
  • crutoane de paine 1 cana
  • patrunjel verde 1 frunza

Mod de preparare

- Legumele curatate se pun la fiert in apa cu sare;
- Cand acestea sunt bine fierte le separam de zeama si pasam legumele bine cu blenderul:
- Subtiem crema cu supa pana la consistenta dorita;
- O asezonam cu sare si piper dupa gust si adaugam mararul;
La aceasta supa as folosi functia de fierbere si cea de mentinere calda a mancarii.


Supa crema de legume se serveste alaturi de crutoane de paine si decorata cu smantana.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa