Supa-crema de legume cu usturoi

Pentru supa-crema de legume cu usturoi se caleste ceapa taiata marunt cu o lingura de unt si cand s-a inmuiat, fara a se ingalbeni, se toarna apa.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 litri apa
  • 200 g cartofi
  • 1 morcov mic
  • 2 cepe
  • 250 g rosii
  • cateva pastai de fasole
  • 3 catei de usturoi
  • 50 g unt
  • sare
  • verdeata tocata

Mod de preparare

Pentru supa-crema de legume cu usturoi se caleste ceapa taiata marunt cu o lingura de unt si cand s-a inmuiat, fara a se ingalbeni, se toarna apa. Se pune la fiert intr-o oala mai mare, impreuna cu morcovul taiat mare, cartofii curatati si taiati bucati, usturoiul, rosiile bine coapte, rupte in bucati si sarea. Se fierbe cu vasul acoperit. Cand legumele sint bine fierte, se trec prin sita si crema obtinuta se mai da in cateva clocote. Inainte de a se servi se adauga fasolea verde fiarta separat si taiata bucati mici, putin unt proaspat si patrunjel verde tocat.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa