Supa crema de mazare

In uleiul incins se caleste ceapa,morcovul,telina,se adauga putina apa,se inabuse cam 5 min.Se adauga mazarea congelata. Se adauga apa fierbinte,sare

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • mazare-400 g
  • ceapa rosie-1 buc
  • morcov-1 buc
  • telina-40 g
  • smantana dulce-3 linguri
  • cascaval ras-100 g
  • ulei-3 linguri
  • sare
  • piper
  • marar verde

Mod de preparare

In uleiul incins se caleste ceapa,morcovul,telina,se adauga putina apa,se inabuse cam 5 min.Se adauga mazarea congelata. Se adauga apa fierbinte,sare si se fierbe pana mazarea se inmoaie,se scurge zeama (se pastreaza),iar legumele se mixeaza cu blenderul.

Se adauga smantana, mararul tocat,cascavalul si zeama pentru a obtine consistenta dorita.


Se serveste calda ,cu paine prajita.

Pofta buna!

Reteta Supa crema de mazare a fost propusa de mariette pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

Supa-crema cu dovleac,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Carnati de casa afumati

Nelipsiti de la masa de Craciun si Revelion si musai sa facem ca-s cam buni draga mea.....

Carnati de casa afumati
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa