Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa crema de porumb

Supa crema de porumb

Rețetă de mihaela Gavriluta 23 Septembrie 2015, 15:04
Distribuie

Se alege si se spala porumbul,apoi se pune in apa rece sa fiarba.Legumele se curata,se taie bucatele si se inabusa in unt,apoi se fierb.Cand sunt fier

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2kg boabe de porumb
  • 1lingura faina
  • 1morcov
  • 1patrunjel
  • 1pastarnac
  • 1telina
  • 200g smantana
  • 1ou
  • 1 1/2l supa de legume
  • 1lingura de unt

Mod de preparare

Se alege si se spala porumbul,apoi se pune in apa rece sa fiarba.Legumele se curata,se taie bucatele si se inabusa in unt,apoi se fierb.Cand sunt fierte,legumele si porumbul se strecoara si se dau prin sita.Se introduce pireul obtinut in supa in care au fiert legumele.Se bate oul,se amesteca cu smantana,se adauga si unt si se toarna in supa.
Se serveste fierbinte

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos