Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa crema de rosii si legume

Supa crema de rosii si legume

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:55
Distribuie

Supa crema de rosii si legume este delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa de rosii trebuie sa folositi 1 cutie mare de rosii.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 linguri unt
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 tulpina de telina (apio)
  • 2 linguri faina
  • 1 cutie mare de rosii
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1/2 lingurita maghiran
  • 3 cani de supa
  • 1 cana lapte sau smantana dulce
  • 1/2 lingurita curry
  • 1/2 lingurita paprika
  • sare
  • piper
  • 1 frunza de dafin

Mod de preparare

Supa crema de rosii si legume este delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa de rosii trebuie sa folositi 1 cutie mare de rosii. Se caleste ceapa, morcovul si telina in unt.
Adauga faina, apoi rosiile, zaharul, busuiocul, maghiranul, frunza de dafin si supa.
Se tine pe foc cam 30 de minute.
Se scoate frunza de dafin si se mixeaza cu un stick blender.
Se adauga restul ingredientelor.


Supa crema de rosii si legume se serveste fierbinte, calda, calduta sau rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...