Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa crema de rosii si legume

Supa crema de rosii si legume

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:55
Distribuie

Supa crema de rosii si legume este delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa de rosii trebuie sa folositi 1 cutie mare de rosii.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 linguri unt
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 tulpina de telina (apio)
  • 2 linguri faina
  • 1 cutie mare de rosii
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1/2 lingurita maghiran
  • 3 cani de supa
  • 1 cana lapte sau smantana dulce
  • 1/2 lingurita curry
  • 1/2 lingurita paprika
  • sare
  • piper
  • 1 frunza de dafin

Mod de preparare

Supa crema de rosii si legume este delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa de rosii trebuie sa folositi 1 cutie mare de rosii. Se caleste ceapa, morcovul si telina in unt.
Adauga faina, apoi rosiile, zaharul, busuiocul, maghiranul, frunza de dafin si supa.
Se tine pe foc cam 30 de minute.
Se scoate frunza de dafin si se mixeaza cu un stick blender.
Se adauga restul ingredientelor.


Supa crema de rosii si legume se serveste fierbinte, calda, calduta sau rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa