Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa-crema de spanac

Supa-crema de spanac

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:44
Distribuie

Se curata spanacul, se spala si se pune la fiert cu apa. Dupa ce a dat citeva clcote se ia de pe foc, se strecoara si se trece prin sita, subtiind cu

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 litru apa
  • 500 gr. spanac
  • 2 felii lamiie cu coaja
  • 2 linguri unt
  • 1/2 lingurita faina
  • 1/2 pahar smintina
  • sare
  • crutoane

Mod de preparare

Se curata spanacul, se spala si se pune la fiert cu apa. Dupa ce a dat citeva clcote se ia de pe foc, se strecoara si se trece prin sita, subtiind cu apa in care a fiert. Se pune din nou pe foc adaugind lamiia, sarea si untul. Se lasa sa dea citeva clocote, apoi se adauga faina amestecata cu smintina, lasind sa mai fiarba citeva minute.
Se serveste cu crutoane

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!