Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa Crema de Zucchini si Busuioc

Supa Crema de Zucchini si Busuioc

Rețetă de softculinar 23 Septembrie 2015, 15:53
Distribuie

Supa Crema de Zucchini si Busuioc este delicioas. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 4 cani zucchini taiat cubulete.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cani zucchini taiat cubulete
  • 1 ceapa medie tocata
  • 3 linguri unt
  • 4 cani supa de legume
  • 1 lingura busuioc proaspat tocat
  • 3 linguri de suc proaspat de lamaie
  • 1/2 ceasca parmezan ras (optional)
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Supa Crema de Zucchini si Busuioc este delicioasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa calesti ceapa in untul topit pana se rumeneste putin. Adauga supa de legume si cubuletele de zucchini.
Acopera vasul cu un capac si fierbe timp de 30 de minute.
Adauga restul ingredientelor si mixeaza-le bine.


Se serveste calda cu crutoane sau cu branza rasa chedar!
Sursa acestei retete este blogul culinar Softcolours.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...