Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa Crema de Zucchini si Busuioc

Supa Crema de Zucchini si Busuioc

Rețetă de softculinar 23 Septembrie 2015, 15:53
Distribuie

Supa Crema de Zucchini si Busuioc este delicioas. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 4 cani zucchini taiat cubulete.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cani zucchini taiat cubulete
  • 1 ceapa medie tocata
  • 3 linguri unt
  • 4 cani supa de legume
  • 1 lingura busuioc proaspat tocat
  • 3 linguri de suc proaspat de lamaie
  • 1/2 ceasca parmezan ras (optional)
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Supa Crema de Zucchini si Busuioc este delicioasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa calesti ceapa in untul topit pana se rumeneste putin. Adauga supa de legume si cubuletele de zucchini.
Acopera vasul cu un capac si fierbe timp de 30 de minute.
Adauga restul ingredientelor si mixeaza-le bine.


Se serveste calda cu crutoane sau cu branza rasa chedar!
Sursa acestei retete este blogul culinar Softcolours.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...