Supa crema delicioasa de mazare verde cu spanac

Pentru supa crema delicioasa de mazare verde cu spanac se curata mazarea si se pun boabele cu apa la foc. Dupa cateva clocote, se adauga frunzele de spanac si de salata verde si sarea.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • mazare pastai (1 kg.)
  • spanac (cateva frunze)
  • unt (60-70 gr.)
  • faina (1/2 lingura)
  • zeama carne (2 l)
  • zahar (1 lingurita)
  • hasmatuchi
  • sare
  • patrunjel.

Mod de preparare

Pentru supa crema delicioasa de mazare verde cu spanac se curata mazarea si se pun boabele cu apa la foc. Dupa cateva clocote, se adauga frunzele de spanac si de salata verde si sarea. Dupa ce boabele de mazare sint bine fierte, se trece totul prin sita. In timp ce legumele fierb, in oala in care se vor strecura se topeste untul, se presara faina, apoi se adauga cateva linguri de zeama in care a fiert mazarea. Se lasa sa fiarba 5 -10 minute. Se adauga pireul, restul de zeama, sarea si zaharul, dupa plac. Se amesteca bine si se mai da un clocot.


Se serveste presarata pe deasupra cu o legatura de hasmatuchi sau de marar tocate marunt.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu branza si zmeura

Pentru Mos Craciun am pregatit o prajitura din seria "am prea multa branza de la tara si n-o mananca nimeni" :)))...

Prajitura cu branza si zmeura
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos