Supa cu aluat umplut

Se adauga faina la oua, pana se obtine un aluat bun de framantat. Se intinde aluatul si se tai fasii lungi. In aceste fasii se pune urmatoarea compo

Mod de preparare

Se adauga faina la oua, pana se obtine un aluat bun de framantat. Se intinde aluatul si se tai fasii lungi. In aceste fasii se pune urmatoarea compozitie: se pune ceapa la calit in unsoare, cand este gata se adauga condimentele, dupa gust.

Cand s-a racit compozitia, se aseaza pe fiecare fasie, cealalta parte se indoaie, se formeaza niste saculeti si se leaga noduri in varf. Se lasa sa se usuce.

Se pun legumele la fiert impreuna cu aluatul. Cand s-au fiert se condimenteaza, dupa gust.
Alte reteta ciorba

Supa de rosii

Crema de masline cu crutoane de paine

Ciorba legume