Supa cu gulii cubulete

Se rumeneste in ulei ceapa taiata marunt, precum si zarzavatul de supa dat prin razatoarea cu gauri mari. Se adauga faina, se stinge cu 1 litru apa si

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 gulii (de marime potrivita)
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura faina
  • 1 ou
  • 1/2 pahar smintina
  • verdeata tocata

Mod de preparare

Se rumeneste in ulei ceapa taiata marunt, precum si zarzavatul de supa dat prin razatoarea cu gauri mari. Se adauga faina, se stinge cu 1 litru apa si sare. Cind da in clocot, se adauga guliile curatate, taiate cuburi. Se continua fierberea pina se inmoaie guliile. Dupa ce se raceste, se drege cu ou si smintina
Se presara cu patrunjel verde tocat

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...