Supa cu paste si legume este foarte sanatoasa si delicioasa, si nu in ultimul rand este foarte usor de preparat. Se curata legumele si se rad ardeii, ceapa si telina, restul se taie marunt.
Supa cu paste si legume este foarte sanatoasa si delicioasa, si nu in ultimul rand este foarte usor de preparat. Se curata legumele si se rad ardeii, ceapa si telina, restul se taie marunt. Se pune uleiul intr-o oala de 3l , cand s-a incins se pun ardeii si telina rasa si se lasa 3 minute sa se caleasca. Se stinge cu apa rece, se adauga restul de legume si se lasa sa fiarba 20 de minute Se condimenteaza cu vegeta si piper.
Separat se fierb pastele in apa cu sare, se strecoara si apoi se adauga la supa
Ciorba de legume se serveste calda.